Aonde e como são criados os Cordeiros, Javalis e Vitelos Vendidos pela Savana?

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A SAVANA possui uma rede de produtores integrados espalhados por todo o Brasil.  Os animais são criados sob restrito controle sanitário e sob as normas internacionais de bem estar animal (animal wellfare), além de tudo, são rastreados e controlados desde o nascimento até a produção dos cortes. ... Saiba mais [+]

Como é feito o Processo de Rastreamento do DOC?

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Os animais são identificados desde o nascimento e as informações como, pai, mãe, ganho de peso, alimentação, medicamentos, vacinas, idade e local de abate, produção de cortes, ficam armazenadas em um banco de dados, para posterior consulta, ou seja, tudo que aconteceu com o animal está registrado. ... Saiba mais [+]

O que são Porções Controladas?

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Linha de carnes porcionadas, para o segmento de food service (restaurantes, hotéis, hospitais, lanchonetes). ... Saiba mais [+]

O que são cortes Especiais?

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Linha de carnes porcionadas destinada para o consumidor final presente nas redes de supermercados e empórios. ... Saiba mais [+]

O que é Doc?

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Denominação de Origem Conhecida. Processo pelo qual há rastreabilidade de produtos e processos, desde a origem até o consumidor final ... Saiba mais [+]
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